Lyon s'impose comme un haut lieu de brunch gourmand. Mais au en-dessous de la simple expérience gustative, une nouvelle tendance se fait ressentir: le brunch éco-responsable. Un grand nombre d'entreprises lyonnaises proposent désormais des menus à base produits frais et locaux, avec une forte prise de conscience portée à la réduction de l'im… Read More